Вакансия — Заведующий производством в школьную столовую № 19 (Ягры)
Зарплата:60 000 - 70 000
Компания:МП Комбинат школьного питания
Город:Северодвинск
Опубликовано:Сегодня
Описание вакансии:
В столовой школы № 19 в связи с переездом в другой город нашей замечательной заведующей открывается вакансия:
Условия:
постоянное рабочее место, пятидневная рабочая неделя с 8.00 до 16.10, выходные дни суббота и воскресенье (в исключительных случаях (крайне редко) возможно привлечение к сверхурочной работе с 6.00 на время больничного ведущего повара)
отпуск 57 дней летом, раз в 2 года компенсация расходов на проезд к месту отдыха и обратно согласно положению, ежегодная индексация заработной платы
для всех новых заведующих производством назначается наставник - всегда поможет и поддержит!
приятные корпоративные мелочи: подарочки на Новый год, на 8 марта, на Юбилей
Обязанности:
организация работы школьной столовой, распределение производственных заданий между подчиненными работниками;
приготовление совместно с поварами блюд и напитков согласно утвержденному меню
контроль накрытий комплексных завтраков и обедов для учеников
заказ продуктов и хоз товаров, их приём по количеству и качеству, оформление сопроводительных документов (накладные и т.д.)
контроль санитарно-эпидемиологического режима в столовой
ведение текущей отчетности и документации: журналы, табель, товарные отчеты